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許多人心中刻板印象的港式飲茶,就是在一個擺滿桌子的空間中,有好幾台小推車載滿一籠籠點心在那邊走邊叫賣,那樣的氛圍也是吸引我的原因之一,從沒想過傳統港式飲茶也會有著精緻風格,就算兩個人也可以好好享受美味的食物,而且無論是選用在地食材或烹調方式也都有相當的堅持,讓人期待著會出現怎樣的美食。

 

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