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「去香港就要吃龜苓膏」

忘了這是哪個朋友曾這麼說,

聽起來感覺沒吃過就像沒去過香港一樣,

所以這次前往香港就把它排入行程中。

而恭和堂這家老店就在考量名單中的第一位,

畢竟位在鬧區交通方便的銅鑼灣地區,

加上有幾家想吃的店就在附近,

那就順路把它排在裡面了。

 

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門口那兩座銅爐相當引人注意,

上面分別寫著「菊花茶」跟「涼茶」,

原來這是裝飲品的容器。

 

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有著「延年益壽」字樣的「煉藥爐」裡面就是龜苓膏,

一碗碗黑嘛嘛的疊在爐內等客人來吃它們。

 

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進入店內找了位子坐下來,

無論牆壁或桌上都有菜單可參考,

能點的東西也蠻固定的,

所以就點龜苓膏、雪梨茶等東西來嘗試看看。

 

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桌上放著砂糖跟蜂蜜,

這是暗示我們等等吃的東西會很苦嗎?

畢竟龜苓膏給台灣人的印象是比較苦些,

但既來之則安之,就吃吧!

 

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龜苓膏

吃起來有點苦味,

不過那種苦味是有層次變化的,

味道其實真的不錯,

如果不習慣的人可以加些蜂蜜再吃也不錯。

 

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雪梨茶

前面這杯是雪梨茶,

後面那杯我忘了是什麼,

因為那天天氣實在太悶熱,

想叫杯涼的來舒服一下,

結果沒想到送來是熱的?!

人家比較想喝冰的啦!!

喝起來味道有點微妙但不錯,

據說有養顏潤肺的功能耶!

(謎之音:你連用仙丹都都救不回來了,喝再多有用嗎?)

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店名:恭和堂

地址:香港銅鑼灣波斯富街87號地下

電話:2576-1001

官網:http://www.kungwotong.com.hk

消費:2013/05

 

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