目前分類:食在日本關東 (22)

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雖然常(冒)用「深夜食堂」名義在網路上毒害不少朋友,但其實「孤独のグルメ(孤獨美食家)」才是我的最愛,畢竟介紹的都不是一般大家口中的熱門店家,而是當地上班族及老饕才會前往的小店,因此更受我喜愛,而位於五反田的這家食堂とだか則是擦身而過兩次的店,據說料理人曾經在名店「龍吟」裡工作,因此更是讓人對它感到期待不已,距離JR五反田駅也在徒步3分鐘能到達的範圍裡,交通相當方便。

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かつ丼(炸豬排飯)不僅在日本很受歡迎,在台灣一樣也很受到歡迎,因此在台灣算滿常見到かつ丼會出現在餐廳菜單中,而牛かつ(炸牛排)這兩年不知道為什麼也突然流行起來,想當然也會有業者趁著這股風潮跨海來台開店,不過衷心建議如果有機會的話,來日本記得品嘗一下道地的牛かつ(炸牛排)吧!而牛かつ もと村在日本則是一家有近20家分店的牛かつ(炸牛排)店家,至於味道怎樣,那就來試試看吧!

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位於東京駅一番街內的「東京ラーメンストリート(東京拉麵街)」是專門販賣麵食的區域,好幾家知名拉麵店在這邊都有設店面營業,麵的口味種類其實也相當多,無論是常見的鹽味拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵等口味都有,甚至還有讓人大排長龍的六厘舍つけ麺(沾麵),在這裡還能品嘗到從食材到湯頭跟肉都完全無關的全素食拉麵,看著琳琅滿目的圖片真是讓人難以決定要吃什麼呢!同行香港朋友推薦吃「ソラノイロ(天空之色)」,那就走吧!

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每次到日本來之前都會先用「食べログ」找一下想去的地區有沒有好吃的美食,順便看一下網路評價跟推薦餐點,當然這次也不例外,這次來東京住銀座附近,所以就找找美食,查到一家距離不遠的「CENTRE THE BAKERY」是個不錯選擇,就順路來嘗嘗看有甚麼好吃的食物。

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「炸豬排」在我的主觀印象裡就是跟日本劃上等號,而且是從小時候就很喜歡吃的餐點之一,肉片裹著麵包粉後下鍋油炸,然後淋些番茄醬後就上桌,是最希望看到的便當菜,雖然跟真正的日式炸豬排還有些差距,但我跟炸豬排的不解之緣從很小就開始了,每次來到日本後都會找炸豬排的店家來比較享用一番。

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千疋屋在江戶時代原本只是在販賣水果及蔬菜的店家,後來也開始從國外進口水果,而它也是日本最早的水果專賣店,從1881年開始正式成立「千疋屋」這塊招牌,而到現在為止,光在東京地區就有12個店面及櫃位,如果再加上神奈川、千葉及琦玉就有超過20個店家及櫃位,而販賣的商品除了水果外,還增加了甜點聖代及蛋糕,相當受到客人們的歡迎。

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許多旅人來日本除了觀光外,應該也有不少人是尋找好吃的美食,包括我當然也不例外,之前在網路上就曾經聽到不少有關金子半之助的便宜又美味高評價,這次來到東京既然多留了幾天,當然就不能錯過它。

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不知道有多少人曾經看過「孤獨的美食家」這部日劇?有多少人每次看到五郎在劇中大口吃著美食,螢幕前的你正不停地在擦著口水呢?對於箱根的宮之下地區其實我還算是熟悉,畢竟這兩年為了收集新書裡的旅遊資訊,也來過好幾次箱根,這次跟著五郎的腳步再度來到這,為的就是要跟五郎一樣大口吃著午間限定的美味牛排丼(ステーキ丼)

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「駅弁屋祭」

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講到「カルビー(Calbee)」,大家腦海裡可能會出現不少畫面,

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東京晴空塔(skytree)的美食真的很多,

各式各樣的食物都有,

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以往在台灣燒烤店裡吃牛舌,

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如果來到晴空塔(skytree)

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我喜歡甜食,也喜歡起司,

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這兩年台灣掀起日本麵食來台開店的風潮,除了拉麵外,還有一種叫沾麵(つけめん)也登台開賣,今天要介紹的沾麵店家雖然沒有來台灣開店,從挑選晴空塔及東京車站開分店起,就知道它有多夯,至於味道如何,就一起來看看吧!

 

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其實這是一篇不詳細的早餐介紹,

因為我還沒拍完照片餐廳就滿了, ()

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如果問我這次去東京印象最深的餐廳是哪間,

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講到來自北歐的「魯魯米(Muumin)」,

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我一直以為我寫過這家店,

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