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這兩年台灣掀起日本麵食來台開店的風潮,除了拉麵外,還有一種叫沾麵(つけめん)也登台開賣,今天要介紹的沾麵店家雖然沒有來台灣開店,從挑選晴空塔及東京車站開分店起,就知道它有多夯,至於味道如何,就一起來看看吧!

 

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位於東京晴空塔的六厘舎分店無論何時來客都不少,建議平日的用餐離峰時間來為佳,畢竟它並沒有中午休息時間,所以是直接連續營業12個小時。

 

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在排隊的時候,店員會先讓客人看菜單,等快輪到時,就會引導客人前往食券機操作,挑選自己想吃的麵及份量,相當方便,操作機器的時候,店員會來協助解說,很貼心,提醒一下這邊麵條有分冷麵跟熱麵,所以請按照自己的喜好來挑選吧!

 

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雖然座位不多,但如果是1~2人來等待時間會少些,因為還有吧台可以選擇,這張就是食券既然都來了六厘舎,當然就選つけめん來吃,食量如果比較大的,可以選擇多付100日幣加大,食量再大的可以加200日幣變特大!!

 

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麵條相當粗,咬起來時相當有嚼勁,讓我有正在吃烏龍麵的錯覺,沾汁的口味相當濃郁不死鹹,吃起來相當順口,以一般男性而言再加100日幣的麵量就很飽足,一般女性而言原本的大小大概也夠了,畢竟晴空塔裡有這麼多好吃的食物,就當來試試口味也不錯,你說是吧?

 

店名:六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店

地址:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F

營業:10:30~23:00

官網:rokurinsha.com

 

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