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朋友告訴我,

通化夜市裡有一家晚上11點才開的小攤子,

賣的是焢肉飯跟鹹粥,每天只賣五個小時就收攤,

要我有機會就去看看。

 

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我的天啊!晚上11點早就不知睡到哪去了,

怎麼還有可能再外面吃消夜?

不過人總不能鐵齒,因為昨晚我就出現在那個小攤子前,

這算是某方面的「口嫌體正直」嗎?

 

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在小小騎樓下,擺幾張桌椅就開始做生意,

即使已經接近12點,來往人群依舊不少,

只見幾個人在攤子裡忙碌著乘飯添菜,

生意看起來不錯喔!

 

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點份焢肉飯很快就上桌了,

焢肉飯不是只有一片控肉跟蛋,

還會有一盤油豆腐及筍絲當配菜,

以這樣的份量收70元實在不貴。

 

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肥厚的焢肉咬起來讓我有驚豔感,

瘦肉滷的夠爛,但肥肉並沒有因此變的更爛,

而皮咬起來還是很有彈性,不像是那種滷很久的感覺。讚!

飯的部份聞起來很香,感覺似乎在飯裡淋了不少醬汁,

很明顯地可以聞出五香及八角的味道,

聞起來蠻開胃的。但吃起來並沒有死鹹感。讚!

 

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筍絲跟油豆腐的搭配方式屬於比較傳統,

以往都是直接弄成便當盒或放在飯旁,

現在因為份量變大,所以另外用個小盤子來裝。

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住在附近或逛通化夜市逛太晚,

建議可以來這邊吃碗焢肉飯或鹹粥後再回家睡覺,

相信會睡的更甜美呢! (打嗝~)

 

無名焢肉飯、鹹粥

地點台北市通化街66號前騎樓

時間 23:00~04:00 (沒錯!就是晚上11點後才營業)

消費 2012/04


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