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每次到金山老街都吃鴨肉,

這次就來找點不一樣的吧,

所以到一家看起來人不少的小攤子。


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上面還寫著綠島冰果店,不過賣的卻是麵,

看起來頗讓人玩味,

攤子旁邊還放著另外一塊牌子,

上面寫著「吉美老店 紅油抄手」,

這應該就是它真正的名字吧?


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小菜其實可吃可不吃,

沒有很大的感覺,

雖然很餓,不過卻沒有引起我多大的食慾,

而且老板很有”個性”,所以要有心理準備。 (囧)


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點了碗紅油抄手麵,

沾了一點油蔥醬汁到嘴裡,酸酸甜甜的味道蠻不賴的,

麵條雖然很細,但那種不生不熟的咬勁是我很喜歡,

將麵拌勻時,藏在下面的抄手就翻出來say hello,

帶點酸味的香氣讓人胃口大開,

沒幾口就吃完一碗,根本就是在吞食,

連咀嚼的過程都可以直接跳過,

不過真的會吃不過癮想再來一碗。

 

如果你沒先註明要粗麵的話,

老闆會直接弄成細麵,

要記住喔!


店名 吉美麵店

地址 新北市金山區金包里街舊市場1號

電話 無

營業 10:00~17:00

消費 2012/03


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