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還沒到台南前

就在計劃著要去吃碗粿

不過可惜麻豆太遠無法到達

所以只能在市區轉轉找找店家

位於國華街的富聖號就成了首要目標

 

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長長的人龍曾一度讓我想放棄

不過想想既然都來了如果沒吃到怎麼對的起自己

就忍著豔陽耐心排隊

 

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終於快輪到我了

看了一下招牌知道只有賣兩種東西

無奈肚子已塞了不少美食

所以只好點份碗粿來嘗試看看

 

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看起來顏色略深的碗粿

淋上似乎會鹹死人不償命的醬料

用的不是竹叉或筷子而是店家特製的木片

讓人覺得挺新鮮的

 

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碗粿的口感一整個超Q

豐富餡料加上略鹹的醬

搭配出來的效果真是恰到好處

無論是蝦米、肉塊、蛋黃、油蔥

在一口口往嘴裡送而消失

吃起來真的是挺不賴的呢!

 

店名 台南 富盛號碗粿

地址 台南市西門路二段333巷8號

電話 06-227-4101

時間 07:00~17:00


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